|
Newsletter
Najświeższe i najważniejsze informacje ze świata herbaty.
Polecane
 |
|
Sekrety zaparzania zielonej herbaty
Ogólne zasady dotyczące parzenia herbat czerwonych są
bardzo podobne jak w przypadku herbat czarnych. Czerwone o silnym i
bogatym aromacie dobrze znoszą parzenie nieco dłuższe niż w przypadku
czarnych i czas parzenia to od 3 - 7 minut będzie najlepszy.
Dobrej jakości liście herbaty Pu-Erh można zalewać do trzech razy, bez
utraty intensywnego aromatu i smaku. Chińczycy piją tę herbatę bez
żadnych dodatków. Pamiętać należy, że cukier może zneutralizować
niektóre jej właściwości, dlatego też nie poleca się słodzenia herbaty
Pu-Erh. |